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frikadellen “bananarama”

bananarama waren das wohl erfolgreichste girltrio der 80er jahre. ganz besonders angetan war ich seinerzeit von sara dallin und ihren fußballerwaden. mittlerweile sind die mädels leider in der versenkung verschwunden – so ähnlich wie die banane in diesen frikadellen.

zutaten:

hackfleisch gemischt (500 g), banane (1), brötchen (1), ei (1), milch, zitronensaft, salz, pfeffer, curry, rama

frikadellen mit banane

zubereitung:

das brötchen klein machen, in etwas milch einweichen und dann kurz ausdrücken.

die banane würfeln und mit etwas zitronensaft beträufeln.

alle zutaten zusammengeben, gut durchkneten bis eine breiige masse ensteht. die frikadellen formen.

die frikadellen “bananarama” sind nur stilecht, wenn sie in rama ausgebraten werden.

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